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Xmasケーキ作りの練習？！
今月24日に行う「Xmasケーキ作り」のレクの事前練習として、今日は料理長が３Fのご入居者様の目の前で昼食のデザートとしてケーキをデコレートしました★
土台のロールケーキにカッティングしたバナナやイチゴをクリームでサンドして、仕上げにチョコレートをかけていく工程を見ていただきました。
当日は実際にご入居者様に作って頂くので、皆様、真剣に見ていらっしゃいました！
お味もおいしかったようで、昼ごはん直後にもかかわらず、全員『完食』してくださいました(^-^)v
日時 2008年12月04日 12:30
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