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手打ちそば
そば打ち名人がソレイユにやってきました★ 今日は、職人さんが3Fのご入居者様の目の前でそば粉から練って→伸ばして→切って→湯がいて→冷水でしめたざるそばを頂きました。そばができるまでの工程を見ているだけでもとても楽しかったです。そして味も「1から作る手の込んだ蕎麦はやはり一味違うな!」という感じでとてもおいしかったです。 来週は4Fで作ってくださいます。 楽しみにしててくださいね!!
日時 2009年08月04日 12:00
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名前:レイちゃん 年齢??歳、♀
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